5 herkullista teräkseksi leikattua kaurapuuroreseptiä

Etsitkö terveellistä reseptiä, jolla pääset päivän yli? Kokeile näitä suussa sulavia ja ravitsevia teräksestä leikattuja kaurapuuroreseptejä aamiaiseseesi. Teräkseksi leikattu kaura, usein skotlantilainen tai irlantilainen, näyttää hyvin erilaiselta kuin valssattu kaura. Ne näyttävät pieniltä rikkoutuneilta riisinjyviltä tai muilta jyviltä. Teräkseksi leikattu kaura on vähemmän prosessoitua kuin muut kauralajikkeet, mikä tarkoittaa, että se sisältää enemmän ravinteita. Nämä kaurat ovat sitkeitä ja niiden kypsyminen kestää kauemmin. Nämä reseptit tarjoavat tyydyttävän, kuitupitoisen vaihtoehdon aamiaiselle, josta tulee välittömästi terveystietoisten ihmisten suosikki. Jos olet kyllästynyt tavanomaiseen aamiaiseksi tarjottavaan puuroon, sinun kannattaa kokeilla näitä helppoja ja herkullisia teräkseksi leikattuja kaurapuuroreseptejä, jotka eroavat suuresti perinteisestä kaurapuurosta.

5 parasta teräksestä leikattua kaurapuuroreseptiä päivän oikeaan alkuun

Teräkseksi leikattua kauraa suositaan usein valssatun kauran sijaan ensisijaisesti sen alhaisen glykeemisen indeksin, paremman koostumuksen ja pähkinäisen maun vuoksi. Tässä on joitain herkullisia ja ravitsevia teräksestä leikattuja kaurapuuron reseptejä, jotka kokki Shipra Khanna selittää.

1. Classic Steel Cut Kaurapuuro

Valmistelu aika: 30 minuuttia
Palvelee: 2

Ainesosat

• 1 kuppi teräksestä leikattua kauraa
• 3 kupillista vettä
• Ripaus suolaa

Menetelmä

Lue myös

• Vaihe 1: Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa.
• 2. vaihe: Lisää kaurapuuro ja suola veteen ja anna kiehua.
• Vaihe 3: Sekoita ajoittain ja keitä 20-30 minuuttia, kunnes se on kermaista.

Takeawayt

• Säädä vesi haluttuun paksuuteen.
• Lisää makeutusaineita tai tuoreita hedelmiä halutun maun saamiseksi

2. Teräkseksi leikattu kaurapuuro omenalla ja kanelilla

Valmistelu aika: 35 minuuttia
Palvelee: 3

Ainesosat

• 1 kuppi teräksestä leikattua kauraa
• 2 kupillista vettä
• 1 kuppi maitoa
• 1 omena (silputtuna)
• 1 tl (tl) kanelia

Menetelmä

• Vaihe 1: Sekoita kaurapuuro, vesi ja maito ja kuumenna kiehuvaksi.
• 2. vaihe: Lisää seokseen hienonnettu omena ja kaneli.
• Vaihe 3: Hauduta kunnes kaurapuuro on kypsää.

Takeawayt

• Koristele pähkinöillä tai hunajalla.
• Käytä erilaisia ​​omenoita eri makuihin.

3. Teräkseksi leikattu kaurapuuro mustikoilla ja manteleilla

Valmistelu aika: 40 minuuttia
Palvelee: 4

Ainesosat

• 1 kuppi teräksestä leikattua kauraa
• 3 kupillista vettä
• 1 kuppi mantelimaitoa
• 1/2 kuppia mustikoita
• 1/4 kuppia viipaloituja manteleita

Menetelmä

• Vaihe 1: Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää kaurapuuro ja keitä, kunnes se sakenee.
• 2. vaihe: Lisää sitten kupillinen mantelimaitoa, sekoita ja lisää kourallinen mustikoita ja manteleita.

Takeawayt

• Koristele tuoreilla mustikoilla.
• Valuta astiaan halutessasi hunajalla.

4. Pumpkin Spice Steel-leikattu kaurapuuro

Valmistelu aika: 35 minuuttia
Palvelee: 3

Ainesosat

• 1 kuppi teräksestä leikattua kauraa
• 3 kupillista vettä
• 1 kuppi purkitettua kurpitsasosetta
• 1 tl kurpitsamaustetta

Menetelmä

• Vaihe 1: Kiehauta vesi ja lisää kaurapuuro.
• 2. vaihe: Hauduta lähes kypsäksi.
• Vaihe 3: Lisää kurpitsasose ja kurpitsamausteet ja jatka kypsentämistä.

Takeawayt

• Koristele hienonnetuilla pähkinöillä tai jogurttipalalla.
• Säädä mausteet makusi mukaan.

5. Teräkseksi leikattu kaurapuuro sienillä ja pinaatilla

Valmistelu aika: 40 minuuttia
Palvelee: 4

Ainesosat

• 1 kuppi teräksestä leikattua kauraa
• 3 kupillista kasvislientä
• 1 kuppi hienonnettuja sieniä
• 1 kuppi tuoretta pinaattia
• 1 valkosipulinkynsi (silputtuna)

Menetelmä

• Vaihe 1: Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi ja lisää kaurapuuro.
• 2. vaihe: Ruskista sienet ja valkosipuli erikseen ja lisää ne kaurapuurojen joukkoon.
• Vaihe 3: Lisää tuore pinaatti ja keitä kunnes se kuivuu.

Takeawayt

• Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
• Ripottele raastettua parmesaania ennen tarjoilua.

Mitkä ovat teräkseksi leikatun kaurapuuron terveyshyödyt?

Teräkseksi leikattu kaurapuuro tarjoaa useita terveyshyötyjä. Tässä on 10 teräkseksi leikatun kaurapuuron terveysvaikutusta, jotka sinun pitäisi tietää:

1. Runsaasti ravintoaineita

Teräkseksi leikattu kaura on hyvä välttämättömien ravintoaineiden lähde, mukaan lukien vitamiinit, rauta ja magnesium, jotka edistävät yleistä hyvinvointia.

2. Runsaasti kuitua

Teräkseksi leikatun kauran kuitupitoisuus tukee ruoansulatuksen terveyttä ja auttaa ylläpitämään vakaan verensokeritason. Se myös edistää kylläisyyden tunnetta, mikä auttaa sinua hallitsemaan painoasi.

3. Edistää sydämen terveyttä

Kaura voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja vähentämään sydänsairauksien riskiä.

4. Pitää sinut energisenä

Teräkseksi leikatun kauran monimutkaiset hiilihydraatit tarjoavat jatkuvaa energiaa, mikä tekee niistä ihanteellisen valinnan runsaalle aamiaiselle, joka voi pitää sinut vireänä koko aamun.

5. Sisältää antioksidanttisia ominaisuuksia

Kaura sisältää antioksidantteja, joilla voi olla tulehdusta ja kutinaa ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä ihon terveydelle.

6. Auttaa laihtumaan

Korkean kuitupitoisuutensa vuoksi teräkseksi leikattu kaura voi auttaa painonhallinnassa edistämällä kylläisyyden tunnetta ja vähentämällä yleistä kalorien saantia.

7. Auttaa hallitsemaan verensokeria

Kauran liukoinen kuitu auttaa säätelemään verensokeritasoja, mikä tekee siitä sopivan vaihtoehdon diabeetikoille tai niille, jotka haluavat hallita verensokeritasoaan.

8. Monipuolinen

Teräkseksi leikattu kaura on monipuolista ja sitä voidaan muokata erilaisilla täytteillä, hedelmillä, pähkinöillä ja mausteilla, mikä mahdollistaa monipuolisen ja maukkaan valikoiman aamiaisvaihtoehtoja.

Lue myös: 3 herkullista tapaa lisätä kauraa ruokavalioosi

9. Vahvistaa luita

Kaura sisältää fosforia ja magnesiumia, jotka edistävät luuston terveyttä ja ylläpitoa.

10. Edistää suoliston terveyttä

Teräkseksi leikatun kauran kuidut tukevat tervettä suoliston mikrobiomia, mikä edistää parempaa ruoansulatusta ja yleistä suoliston terveyttä.

Joten, mitä sinä odotat? Sinun on aika hemmotella herkullisia teräsleikatun kaurapuuron reseptejä!