Jääteereseptejä kesäksi: 3 terveellistä tapaa valmistaa se

Jos tavallinen teekuppisi tuntuu liian kuumalta kesään, kokeile jääteetä virkistävänä juomana! Se ei ole vain viileä ja virkistävä, vaan se on vähän kaloreita käyttämäsi makeutusaineen määrästä ja tyypistä riippuen, ja se on terveellisempää kuin mikään virvoitusjuoma. Joten ehkä on aika luopua tavallisesta teekupillisesta ja vaihtaa näihin terveellisiin jääteeresepteihin.

Extraction Processes in the Food Industry, 2024 osoittaa, että jäätee, joko pika- tai haudutettuna, kattaa 80 % Yhdysvalloissa juomasta teestä. Hän lisää, että jäätee on tärkeä osa vähäkalorista ruokavaliota ja että 30-yli 50-vuotiaat kuluttavat 24-27 prosenttia jääteestä. Ravitsemusterapeutti Kejal Shah puhuu meille tästä suositusta juomasta ja tarjoaa kolme virkistävää ja terveellistä jääteereseptiä.

Mikä on jäätee?

Jäätee on kylmä juoma, joka valmistetaan liottamalla teelehtiä kylmässä vedessä ja sitten makeuttamalla ja maustamalla neste maun mukaan. ”Se tarjoillaan yleensä jään päällä ja sen voi nauttia sellaisenaan tai sitruunaa, sokeria, hunajaa tai muita mausteita lisättynä. Jääteetä voidaan valmistaa mustasta, vihreästä teestä, yrttiteetistä tai eri teet yhdistelmästä”, Shah sanoo. Se on suosittu virkistävä juoma, varsinkin kuumalla säällä.

3 jääteereseptiä kokeiltavaksi!

Tässä on kolme virkistävää jääteereseptiä, jotka voit helposti valmistaa kotona:

1. Klassinen jäätee:

Ainesosat:

Lue myös

• 4 kupillista vettä
• 4 pussia mustaa teetä
• Jääkuutiot
• Sitruunaviipaleita (valinnainen)
• Valitsemasi makeutusaine (sokeri, hunaja, agave jne.)

Ohjeet:

1. Kiehauta vesi kattilassa.
2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää teepussit.
3. Anna teepussien hautua 3-5 minuuttia halutusta vahvuudesta riippuen.
4. Poista teepussit ja anna teen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
5. Lisää makeutusainetta maun mukaan teen ollessa vielä kuumaa sekoittaen kunnes se on liuennut.
6. Täytä kannu jääpaloilla ja kaada tee jään päälle.
7. Lisää halutessasi sitruunaviipaleita, sekoita ja anna jäähtyä kylmässä.
8. Tarjoile jäillä ja nauti!

2. Persikkajäätee:

Ainesosat:

• 4 kupillista vettä
• 4 pussia mustaa teetä
• 1 persikka, kivet poistettuna ja viipaloituna
• Jääkuutiot
• Valitsemasi makeutusaine (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kiehauta vesi kattilassa.
2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää teepussit ja persikkaviipaleet.
3. Anna teepussien ja persikoiden vetäytyä 5-7 minuuttia.
4. Poista teepussit ja persikka ja anna teen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
5. Lisää halutessasi makeutusainetta maun mukaan sekoittaen, kunnes se on liuennut.
6. Täytä kannu jääpaloilla ja kaada tee jään päälle.
7. Sekoita hyvin, jäähdytä, kunnes se jäähtyy ja tarjoile jäiden päällä.

3. Mint-Lime Iced Green Tea:

Ainesosat

• 4 kupillista vettä
• 4 pussia vihreää teetä
• 1/4 kuppia tuoreita mintunlehtiä
• 1 limen mehu
• Jääkuutiot
• Valitsemasi makeutusaine (valinnainen)

Ohjeet

1. Kiehauta vesi kattilassa.
2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää teepussit ja mintunlehdet.
3. Anna teepussien ja mintun jähmettyä 3–4 minuuttia.
4. Poista teepussit ja minttu ja anna teen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
5. Lisää halutessasi limen mehu ja makeutusaine maun mukaan sekoittaen, kunnes se on liuennut.
6. Täytä kannu jääpaloilla ja kaada tee jään päälle.
7. Sekoita hyvin, jäähdytä, kunnes se jäähtyy ja tarjoile jäiden päällä tuoreilla mintunlehdillä.

Nauti näistä kotitekoisista jääteeresepteistä virkistävänä ja herkullisena juomana kuumina kesäkuukausina!

Kuinka tehdä jääteestäsi terveellistä?

Kun teet jääteetä, on useita asioita, jotka on pidettävä mielessä, jotta se pysyy terveellisenä juomavalintana:

1. Valitse laadukas tee

Aloita laadukkaista teelehdistä tai teepusseista tehdäksesi jääteetä. Valitse luomuteetä aina kun mahdollista välttääksesi torjunta-aineita tai muita haitallisia kemikaaleja.

2. Rajoita lisättyä sokeria

Vältä liiallisia sokerimääriä jääteessäsi välttääksesi tyhjien kalorien kulutuksen. Sen sijaan, että makeutat puhdistetulla sokerilla, käytä luonnollisia makeutusaineita, kuten hunajaa, agavenektaria tai steviaa, tai kokeile lisätä tuoreita hedelmiä luonnollisen makeuden saamiseksi.

3. Tarkkaile annoskokojasi

Kiinnitä huomiota jääteen annoksen kokoon. Suurien juomamäärien nauttiminen, vaikka ne olisivatkin terveellisiä, voi johtaa liiallisiin kaloreihin ja sokerin saantiin.

4. Valmista se vahvasti

Kun teet jääteetä, tee siitä kuumaa teetä vahvempaa, jotta voit ottaa huomioon laimentumisen, joka tapahtuu, kun lisäät jäätä. Tämä varmistaa, että jäätee on vahvan makuinen.

5. Lisää makua ilman ylimääräisiä kaloreita

Paranna jääteesi makua lisäämällä luonnollisia makuja, kuten sitruunaa, limettiä, minttua, inkivääriä tai hedelmiä lisäämättä ylimääräisiä kaloreita tai sokeria.

Pitämällä nämä vinkit mielessäsi voit nauttia herkullisesta ja terveellisestä lasillisesta jääteetä, joka kosteuttaa ja antaa mahdollisia terveyshyötyjä ilman ylimääräistä sokeria tai kaloreita.

Jäätee vai kuuma tee: kumpi on parempi?

Jäätee voi tarjota samanlaisia ​​etuja kuin kuuma tee, koska se on valmistettu samoista teelehdistä ja sisältää antioksidantteja ja muita hyödyllisiä yhdisteitä. “Jääteen juominen voi auttaa pitämään sinut nesteytettynä ja viileänä kesäkuukausina, mikä tekee siitä virkistävän ja nautinnollisen juoman”, Shah sanoo. On kuitenkin tärkeää olla varovainen joidenkin kaupallisten jääteetuotteiden sisältämien sokerin tai lisäaineiden määrän suhteen, koska liiallisella sokerin kulutuksella voi olla kielteisiä terveysvaikutuksia. “Makeuttamattoman tai kevyesti makeutetun jääteen valitseminen ja luonnollisten makujen, kuten sitruunan tai mintun, lisääminen voi auttaa ylläpitämään teen terveyshyötyjä ja tekemään siitä virkistävän kesäjuoman”, Shah sanoo.

Voitko juoda jääteetä joka päivä?

Yleensä jääteen juominen päivittäin voi olla osa terveellistä elämäntapaa, varsinkin jos valitset makeuttamattomia tai kevyesti makeutettuja lajikkeita ja kulutat sitä kohtuudella. On kuitenkin otettava huomioon muutama seikka:

1. Kofeiinipitoisuus

Jos olet herkkä kofeiinille, suurten jääteemäärien päivittäinen juominen voi johtaa ongelmiin, kuten unihäiriöihin, hermostuneisuuteen tai sydämen sykkeen nousuun. On tärkeää kiinnittää huomiota kofeiinin saantiin ja harkita kofeiinittoman jääteen juomista tai vaihtamista yrttiteetä satunnaisesti.

2. Lisätty sokeri

Monet kaupalliset jääteet sisältävät suuria määriä lisättyä sokeria, joka voi vahingoittaa terveyttäsi, jos sitä kulutetaan liikaa. Valitse makeuttamaton tai kevyesti makeutettu jäätee ja harkitse sen makeuttamista luonnollisilla vaihtoehdoilla, kuten hunajalla tai stevialla.

3. Hydration Balance

Vaikka jäätee voi edistää päivittäistä nesteen saantiasi, sen ei pitäisi olla ainoa nesteytyslähde. On tärkeää juoda runsaasti vettä koko päivän ajan pysyäksesi hyvin nesteytettynä.

4. Henkilökohtaiset terveysnäkökohdat

Jos sinulla on erityisiä terveydellisiä tiloja, kuten munuaiskiviä tai refluksitauti, saatat joutua rajoittamaan tietyntyyppisten teen, mukaan lukien jääteen, kulutusta.