by Pähkinämaito ei ole vain hyvä vaihtoehto lehmänmaidolle, vaan se on myös erittäin terveellinen vaihtoehto, joka auttaa sinua monella tapaa. Tässä on pähkinämaidon edut.
Vasta 2010-luvun alussa yritykset alkoivat tuottaa pähkinämaitoa, ja hyvästä syystä! Tämä pähkinänmakuinen luonnonlahja on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista, joka on ollut osa terveellistä ruokavaliota vuosisatojen ajan. Se ei vain lisää ripauksen makua ruokiasi, vaan se tarjoaa myös useita terveyshyötyjä. Pähkinät ovat syötäviä siemeniä, joilla on aivomainen rakenne ja jotka ovat erittäin ravitsevia. Ne ovat täynnä kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja terveellisiä rasvoja. Tässä on pähkinämaidon terveyshyödyt, jotka sinun pitäisi tietää!
Mitkä ovat pähkinämaidon terveysvaikutukset?
Tässä ovat tämän lehmänmaidon vaihtoehdon edut, joita kliininen ravitsemusterapeutti Vedika Premani selittää:
1. Taistelee vapaita radikaaleja vastaan
Pähkinämaito sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten E-vitamiinia, seleeniä ja ellagitanniineja, jotka ovat anti-inflammatorisia ja auttavat myös torjumaan vapaita radikaaleja, Premani sanoo.
2. Sisältää omega-3-rasvahappoja
Omega-3-rasvahapot ovat terveellisiä “monityydyttymättömiä” rasvoja, jotka voivat edistää tärkeitä toimintoja kehossasi. Ne ovat tärkeitä soluille, jotka auttavat silmiäsi ja aivojasi. Omega-3-rasvahappoja sisältävien ruokien syöminen vähentää korkean verenpaineen, sydänsairauksien, rytmihäiriöiden ja veritulppien riskiä.
3. Hyvä diabeetikoille
Ravitsemusterapeutti väittää, että pähkinämaito on vähähiilihydraattinen ja turvallinen diabetes mellitusta sairastaville. The Journal of Nutritionissa julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että pähkinöiden säännöllinen nauttiminen ruokavaliossa voi auttaa vähentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä naisilla.
Lue myös
4. Turvallinen ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi
Se on täynnä useita etuja, jotka edistävät yleistä terveyttä. Se on luonnollisesti gluteeniton, soijaton, kolesteroliton ja laktoositon, joten se on loistava valinta ihmisille, jotka etsivät terveellistä vaihtoehtoa maidolle.
5. Edistää sydämen terveyttä
Saksanpähkinät sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, mikä tekee niistä hyviä sydämellesi. Se tekee tämän vähentämällä triglyseridejä, “huonoa” LDL-kolesterolia ja verenpainetta, jotka kaikki ovat riskitekijöitä, jotka lisäävät sydänsairauksien riskiä. Asiantuntija kertoo, että pähkinämaidossa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka edistävät sydämen terveyttä ja ovat myös hermoja suojaavia.
6. Edistää unta
Jos et nuku hyvin, pähkinämaidon juominen voi auttaa. Ravitsemusterapeutin mukaan sen nauttiminen edistää rentoutumista ja rauhallisuutta, koska se sisältää runsaasti magnesiumia. Niissä on myös paljon melatoniinia, mikä voi myös auttaa parantamaan unen laatua.
Kuinka tehdä pähkinämaitoa kotona?
- Vaihe 1: Liota kupillista pähkinöitä noin 4 kupissa vettä vähintään 4-6 tuntia.
- 2. vaihe: Juo vesi ja huuhtele se juoksevan veden alla.
- Vaihe 3: Sekoita liotetut pähkinät 4 kupilliseen vettä tasaiseksi.
- Vaihe 4: Siivilöi seos pähkinämaitopussilla, juustokankaalla tai verkolla ja poista mahdollisimman paljon nestettä.
- Vaihe 5: Se voidaan maustaa vaniljalla ja säilyttää sitten jääkaapissa 3-4 päivää.
Milloin on paras aika juoda?
Vaikka voit juoda pähkinämaitoa mihin aikaan päivästä tahansa, se riippuu siitä, mihin tarkoitukseen juot sitä. Se sisältää runsaasti rasvahappoja, ja sen juominen aamulla voi auttaa ylläpitämään energiaa koko päivän. Sitä voidaan ottaa myös iltaisin, koska se edistää unta ja rentouttaa mieltäsi.
Kenen pitäisi välttää pähkinämaitoa?
Vaikka se on yleensä turvallista juoda, pähkinäallergisten ihmisten tulisi välttää pähkinöitä. Premani sanoo, että ihmisten, joilla on sairauksia, kuten munuaissairaus tai maha-intoleranssi, tulisi neuvotella pätevän ravitsemusterapeutin kanssa selvittääkseen, voidaanko pähkinämaitoa kuluttaa tai kuinka paljon sitä voidaan kuluttaa. Paras tapa välttää ongelmia on juoda pähkinämaitoa kohtuudella.
Valitse sinua kiinnostavat aiheet ja anna meidän muokata syötteesi.
PERSONOISTA NYT
Onko pähkinämaidon juomisella sivuvaikutuksia?
Se on yleensä turvallista useimmille ihmisille, mutta jotkut ihmiset voivat kokea ruoansulatushäiriöitä, kuten turvotusta tai kaasua, jos niitä käytetään liikaa. Koska pähkinöissä on myös runsaasti elektrolyyttejä, munuaissairauksia sairastavien tulee olla varovaisia kulutetun määrän suhteen.
